Bolinho de arroz  todo mundo gosta! Agora, essa versão de bolinho de arroz com salame e queijo supera as expectativas e, além de gostoso, é fácil de fazer e uma forma diferente de fazer essa receita tão tradicional. Abaixo, você confere os ingredientes dessa delícia e ainda vê no vídeo, que também está no Youtube e no nosso IGTV.

Ingredientes:

• 2 xícaras do “risoto do jantar de ontem”
• 1 xícara de parmesão ralado
• 1 xícara de salame picado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de cebolinha picada a gosto
• 1 colher de sopa de tomilho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

• Farinha de arroz
• Ovo batido
• Farinha de mandioca flocada + farinha de arroz (ver no vídeo de usei farinha de arroz ou de rosca)

Instruções:

1. Frite em óleo vegetal quente.
2. Quando dourar, retire e coloque sobre papel-toalha para secar.
3. Sirva em seguida.

Viu como é fácil? Esta receita de bolinho de arroz com salame não tem segredo e vai virar rotina na sua casa! Faça e conte para a gente nos comentários!