Vinagrete

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Ingredientes:

  • 2 cebolas grandes
  • 2 tomates sem semente
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 xícara de chá de vinagre
  • 1 xícara de chá de azeite
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • Sal a gosto

Instruções:

  1. Corte os tomates, as cebolas e o pimentão em cubos pequenos.
  2. Em um recipiente, misture os legumes e acrescente o vinagre, o azeite, o açúcar e o sal.
  3. Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por duas horas.
  4. Sirva como preferir.

Dica: O açúcar é para suavizar o sabor tirando a acidez do vinagre.