Sanduíche de Peito de Peru Defumado
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Ingredientes:
- 2 fatias de pão de forma
- 5 fatias bem finas de Peito de Peru Defumado Seara
- 2 folhas de manjericão rasgadas com a mão
Para a pasta de ricota:
- 2 colheres de sopa de ricota passadas pela peneira
- 1 colher de chá de Cream Cheese
- 1/2 unidade de damasco seco picado
- 3 folhas de manjericão rasgadas com a mão
- Pimenta caiena moída a gosto
- 1 rodela de tomate caqui
- Sal a gosto
Instruções:
- Numa vasilha, misture todos os ingredientes da pasta de ricota e reserve.
- Toste levemente as fatias de pão e em seguida espalhe a pasta nas duas fatias.
- Cubra a pasta com as fatias de peito de peru e acomode em cima a fatia de tomate.
- Feche com a outra fatia de pão e sirva em seguida.