Salada de Beterraba com Tomate
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Ingredientes:
- 2 beterrabas
- 2 tomates
- 1/2 xícara de azeite
- Sal a gosto
- Tempero verde a gosto
Instruções:
- Coloque em uma panela de pressão a beterraba lavada e cubra com água.
- Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.
- Espere a pressão da panela acabar e escorra a água. Depois de fria tire as cascas e corte em cubinhos.
- Lave as tomates e também corte no mesmo formato.
- Coloque ambos na mesma travessa, cubra com azeite e tempero verde.
- Pode servir!
