Pão de Queijo de Liquidificador
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- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de tapioca
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- Manteiga e farinha (para untar)
- Preaqueca o forno a 180°C.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea.
- Despeje a mistura em uma fôrma grande, untada com manteiga e farinha, ou em duas pequenas.
- Asse por 15-20 minutos ou até dourar e crescer.
- Tire e sirva como preferir.