Panqueca Americana
20
4
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento
Instruções:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Em uma frigideira, coloque uma colher de sopa cheia da massa, no centro, sem espalhar.
- Espere a massa fazer bolinhas de ar e vá soltando as bordas aos poucos.
- Vire a panqueca e deixe dourar o outro lado.
Dica: Empilhe uma panqueca na outra, assim elas vão mantendo o calor e estarão quentinhas na hora de servir.
