Gelado de Coco
Ingredientes:
200 ml de leite de coco
1 litro de água de coco
100 g de coco ralado
Açúcar a gosto
200 gr sorvete de coco
Canela em pó (opcional)
Instruções:
Em um liquidificador, bata o leite, a água, o coco e o açúcar. Bata entre 3 a 5 minutos. Em seguida, coloque em um copo, mas sem encher tudo, e finalize com uma bola do sorvete. Se desejar, salpique canela em pó e sirva logo a seguir.