Frango Assado com Abóbora
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Ingredientes:
- 1 kg de sobrecoxa de frango sem pele Seara
- 1 xícara de chá de vinho branco
- 1 ramo de alecrim
- 500 g de abóbora cortada em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Instruções:
- Tempere as sobrecoxas de frango com o vinho, o sal, a pimenta e o alecrim.
- Deixe marinar por 20 minutos.
- Coloque a carne e a abóbora em uma assadeira e, por cima, despeje a marinada.
- Asse no forno preaquecido a 200°C, por 25 minutos ou até a carne ficar macia e dourada.
- Retire, coloque em uma travessa e sirva como preferir.
