Farofa com sementes de abóbora | Aproveitamento total

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Ingredientes:

  • Sementes de abóbora
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de mesa (farinha de mandioca)
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

Instruções:

  1. Limpe bem as sementes da abóbora e deixe secar.
  2. Leve-as para torrar em uma frigideira, apenas com sal.
  3. Reserve.
  4. Coloque manteiga e farinha de mesa em uma panela e em seguida acrescente a sementes torradas e o cheiro verde.
  5. Misture bem até dourar.