Chipa
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 400 g de polvilho doce
- 100 g de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500 g de queijo minas ralado
- Leite
Instruções:
- Coloque os ovos, a margarina, a fermento em pó, o queijo ralado e o polvilho em um recipiente e misture bem.
- Coloque o leite em pequenas quantidades até a massa chegar ao ponto. O ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos.
- Molde a massa em formato de ferradura.
- Coloque as chipas em fôrmas untadas com manteiga e leve ao forno preaquecido, a 200°C. Deixe assar por 15 a 20 minutos. Sirva em seguida.
