Canudinho de Carne de Onça

Uma receita fácil e gostosa, do Bar Quermesse, para você fazer em casa para receber – e muito bem – os amigos! Confere o passo a passo!

Ingredientes:

• 500g de patinho moído
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• Um maço de cebolinha picada
• 1/2 cebola branca picada
• 15 canudinhos folhada

Modo de Fazer:

1. Misture com as mãos a carne com o sal, a pimenta, a cebola branca picada e o azeite até ficar homogêneo e incorporar os ingredientes.
2. Pegue os canudinhos e recheie com a carne temperada (ficando como um sorvete de casquinha).
3. Para completar, salpique a cebolinha picada e regue com um fio de azeite.
4. Depois, é só servir!