
Uma receita fácil e gostosa, do Bar Quermesse, para você fazer em casa para receber – e muito bem – os amigos! Confere o passo a passo!
Ingredientes:
- 500g de patinho moído
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Um maço de cebolinha picada
- 1/2 cebola branca picada
- 15 canudinhos folhada
Modo de Fazer:
- Misture com as mãos a carne com o sal, a pimenta, a cebola branca picada e o azeite até ficar homogêneo e incorporar os ingredientes.
- Pegue os canudinhos e recheie com a carne temperada (ficando como um sorvete de casquinha).
- Para completar, salpique a cebolinha picada e regue com um fio de azeite.
- Depois, é só servir!
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