Bolo de Milho Fácil
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Ingredientes:
- 1 lata de milho (sem água) ou 04 espigas de milho
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de milharina ou fubá
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções:
- No liquidificador, coloque o milho e bata por 1 minuto.
- Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, a margarina e o leite e bata mais uma vez.
- Acrescente a milharina ou fubá e bata novamente.
- Por ultimo, adicione o fermento em pó e coloque na função pulsar só para misturar.
- Em uma fôrma untada e enfarinhada, coloque a massa do bolo e leve para assar em forno preaquecido, a 200°C, por cerca 40 minutos ou até dourar.
- Sirva como preferir.
