Bolo de Banana com Chocolate
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Ingredientes:
3 bananas-nanicas maduras
4 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de chocolate ao leite picado
Instruções:
Em um liquidificador, coloque as bananas-nanicas, os ovos, o açúcar e a manteiga e bata até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata mais um pouco.
Despeje a massa em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, distribua o chocolate ao leite picado e leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos. Retire e sirva como desejar!