Bolinho de Quinoa com Queijo
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Ingredientes:
- 180 g de quinoa cozida
- 1 ovo ou 1 colher de sopa de chia hidratada em 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite
- Ervas frescas
- 1 pacotinho de queijo ralado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Cúrcuma a gosto
Instruções:
- Misture todos os ingredientes em um bowl.
- Modele em forma de bolinhas e coloque-as em forminhas de silicone.
- Leve ao forno preaquecido à 180ºC até ficarem firmes e douradinhas.
- Só servir em seguida.
