Chefs

Tati Bassi

Herdeira do açougueiro Marcos Bassi, Tatiana Bassi é a responsável pelo icônico restaurante Templo da Carne, fundado há quase 40 anos. Assadora, influencer requisitada por programas de televisão do segmento da carne, a filha do principal nome do churrasco brasileiro imprime uma “nova cara” ao negócio da família seguindo os passos do pai. Desde a morte do pai, Tati administra tudo no restaurante, eleito um dos 10 melhores do mundo em churrasco pelo documentário francês “Steak Revolution”, disponível no Netflix.

Picanha da Tati Bassi

Aprenda a fazer uma suculenta e deliciosa Picanha. A Chef Tati Bassi dá dicas de técnicas e preparação para uma carne perfeita

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Fraldinha na brasa da chef Tati Bassi

A Chef Tati Bassi ensina a preparar uma peça de fraldinha na brasa. Com um corte suculento que vai te ajudar a surpreender os convidados.