• 1 colher de sopa de azeite de oliva.
• 4 colheres de sopa de cebola picada Swift
• 1/2 kg de músculo em cubos Swift
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 copo de vinho tinto seco
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• Canela e cominho em pó a gosto
• Tomilho a gosto
• 2 folhas de louro
• 4 copos de caldo de carne Swift
• 2 xícaras de chá de mix de vegetais Swift
• 1/2 xícara de chá de milho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

*amido de milho se necessário para engrossar

1. Na panela de pressão, comece refogando a cebola, depois, acrescente a carne e doure bem.
2. Na sequência, adicione a farinha de trigo, o vinho tinto, o caldo de carne, o molho inglês, a canela, o cominho e o tomilho.
3. Por último acrescente o louro. Tampe a panela e, assim que pegar pressão, conte 20 minutos.
4. Desligue o fogo e aguarde a panela perder a pressão por completo, só então abra a tampa e finalize a receita adicionando o mix de vegetais e o milho.
5. Se precisar, ajuste o tempero.
6. Sirva quentinho. Essa é uma receita curinga e que vai bem com tudo!