Arroz com Legumes
30
4
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de arroz
- 4 xícaras de chá de água fervente
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- 150 g de ervilha
- 150 g de tomate
- 150 g de vagem picada
- 150 g de cenoura picada
- Azeite e sal a gosto
Instruções:
- Refogue o alho e a cebola no azeite.
- Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos.
- Adicione a água fervente juntamente com os legumes e o sal.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água ter quase secado.
- Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir.
