Torta de Morango

Strawberry pie on white plate black wooden table. One piece. Romantic. Love. Heart. Toned photo. Valentine Day.

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 100 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 gemas de ovo
• 395 ml de leite
• 300 g de morangos

Modo de Preparo

Massa:

1. Coloque o trigo, o sal e o açúcar em um recipiente e misture com as mãos.
2. Adicione a manteiga e mexa mais.
3. Coloque o ovo e mexa mais com as mãos. Após a massa ficar homogênea, abra ela e coloque na forma, do centro para fora.
4. Após deixar a massa “estendida” na forma, faça furinhos com um garfo.
5. Leve ao forno e deixe durante 20 minutos, ou até dourar.

Recheio:

1. Coloque o leite, o amido, o leite condensado e as gemas em uma panela. Mexa bem.
2. Leve ao fogo e deixe por volta de 20 minutos, até dar consistência de creme.

Montagem da torta:

1. Pegue a massa assada e fria e coloque o creme por toda ela
2. Cubra a camada de creme com morangos cortados