Torrada com Abacate

Como entradinha ou aperitivo, não tem opção melhor! Fácil de fazer, prático, rápido e muito delicioso!

Avocado toasts on the wooden board

Ingredientes

• 1 pacote de torradas
• 2 abacates
• 3 tomates
• 2 limões
• ½ cebola roxa
• 1 pitada de sal
• Salsinha ou coentro fresco

Modo de Preparo

1. Corte a salsinha ou o coentro em pedaços pequenos.
2. Pique os tomates e a cebola em cubinhos e junte a salsinha.
3. Regue essa mistura com o suco de limão e o sal. Deixe marinando.
4. Corte os abacates, com uma colher extraia a polpa e esmague-a até obter um purê bem homogêneo.
5. Acrescente a mistura das verduras ao purê de abacate, mexa bem e sirva sobre as torradas.

Dica: Finalize com mais tomate, queijo ralado ou azeite.