Tapioca de Banana

Começar o dia com uma tapioca de banana é tudo de bom! Uma receita simples e cheia de sabor que você vai adorar. Experimente!

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
• 1 banana fatiada em rodelas
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira antiaderente sobre fogo médio.
2. Adicione a goma hidratada de tapioca.
3. Espalhe a goma delicadamente, para cobrir o fundo da frigideira e abaixe o fogo.
4. Cozinhe por cerca de 3 minutos ou até que a beirada comece a soltar da frigideira.
5. Vire com uma espátula.
6. Coloque a banana sobre metade da tapioca e salpique canela por cima.
7. Feche dobrando a outra metade por cima do recheio.
8. Deixe na frigideira até aquecer, por cerca de 1 minuto mais.
9. Saboreie em seguida.