Sorvete de Banana com Calda de Chocolate

Ingredientes

Para o sorvete:

• – 8 bananas maduras

Para a calda:

• 2 barras chocolate ao leite ou amargo (180g)
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Sorvete:

1. Descasque as bananas e corte em rodelas ou em pequenos pedaços.
2. Coloque em um saquinho plástico e leve ao freezer por 2h – ou até elas ficarem congeladas.
3. Depois, é só bater no liquidificador ou processador. O sorvete está pronto.
4. Coloque o conteúdo em um outro recipiente e devolva ao freezer para mantê-lo refrigerado.

Dica: Pode ser qualquer tipo de banana. Ela só precisa estar bem madura.

Calda

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Se fizer no micro-ondas, coloque em uma travessa de vidro ou de plástico por 1 minuto. Tire, mexa e coloque novamente por mais 30 segundos. O tempo varia de acordo com a potência do aparelho. Cuidado para não queimar o chocolate!
2. Em seguida, com uma espátula, misture o chocolate derretido com o creme de leite (em temperatura ambiente) até ficar uma mistura homogênea. Sirva sobre o sorvete.

Sugestão de acompanhamento: Castanha torrada e picada.

Dica: Para uma calda mais fluida, coloque mais creme de leite.