Salada com sementes tostadas | Aproveitamento total

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de aproveitamento total de alimentos: faça uma salada com sementes tostadas

Ingredientes

• Folhas de sua preferência
• 1 colher de gergelim
• 1 colher de semente de abóbora sem casca
• 1 colher de semente de girassol
• grãos cozidos de sua preferência (grão de bico, lentilha, feijão fradinho)

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira quente com um fio de azeite, tostar as sementes
2. Cozinhar os grãos em água fervente
3. Em um bowl misturar as folhas e os grãos e temperar com azeite, sal e limão
4. Finalizar com as sementes tostadas