Pudim de Café
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Ingredientes:
- 1 lata leite condensado
- 400ml leite integral
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de café solúvel
Calda:
- 6 colheres de sopa de de açúcar
Instruções:
- Em uma panela, faça a calda do pudim. Coloque o açúcar no fogo baixo e mexendo deixe formar a calda. Reserve.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos. Coloque na fôrma caramelizada, que pode ser uma grande ou várias pequenas, e leve ao forno médio por 45 minutos.
- Espere esfriar, desenforme e sirva.