Pão Integral Caseiro

Perfeito para o café da manhã ou da tarde, essa receita é incrível e de dar água na boca! Faça hoje mesmo!

Homemade bread on a linen towel with salt and pepper set

Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 xícara de chá de água morna
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de açúcar mascavo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• Óleo para untar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna, acrescente metade da farinha integral e misture com uma colher até ficar homogêneo.
2. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
3. Acrescente o azeite, o sal, o açúcar e o restante das farinhas, mexendo com uma colher até soltar da lateral da tigela.
4. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo.
5. Cubra e deixe descansar por mais 1 hora.
6. Divida a massa em 2 fôrmas para bolo inglês médias untadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
7. Deixe amornar, desenforme e sirva como preferir.