Pão de leite Condensado
Bread on wooden tray and coffee cup.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
½ lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado)
4 ovos
Uma pitada de sal
40 g de fermento biológico fresco
1kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
Dissolva o fermento com um pouco de leite e farinha trigo e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o sal. Despeje a mistura em uma tigela, junte com a mistura do fermento e misture. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, mexendo sempre até a massa desgrudar das mãos. Deixe crescer por 30 minutos. Modele os pães e deixe mais 45 minutos descansando. Leve ao forno, preaquecido a 160ºC, até dourar. Sirva como desejar!
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