Ovos com Bacon Perfeitos
Spring omelette with bacon, egg and herbs, homemade rustical bread
Ingredientes
100g de bacon fatiado
2 ovos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Manteiga a gosto
Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Em uma frigideira aquecida, derreta a manteiga e acrescente as fatias de bacon. Quando estiverem quase no ponto que deseja, quebre os ovos e acrescente por cima das fatias de bacon. Tempere com sal e pimenta a gosto. Tampe e deixe por cerca de 2 minutos. Passe para um prato e salpique a salsinha, se desejar.
Sirva em seguida!
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