Mousse de Morango

Ingredientes

1/2 sachê de gelatina sem sabor

5 colheres de sopa de água morna para hidratar a gelatina

1 caixinha de morangos frescos

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de sopa de limão espremido

Modo de Preparo

Em uma xícara, junte a gelatina em pó com a água morna e mexa até dissolver. No liquidificador, coloque os morangos picados, o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão. Bata por 2 minutos ou até que fique bem cremoso. Continue batendo e vá adicionando a gelatina dissolvida. Bata por mais 2 minutos e desligue o liquidificador. Em seguida transfira essa mistura para uma travessa ou potes individuais. Leve para a geladeira e deixe por pelo menos 2 horas antes de servir.