Mousse de Chocolate Branco

Mousse de chocolate branco é sobremesa fácil e gostosa para impressionar a família no almoço de domingo. Vamos fazer?

Mousse with white chocolate and mint, selective focus

Ingredientes

• 200 g de chocolate branco picado
• 500 g de creme de leite fresco
• Hortelã para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate. Retire do fogo e reserve.
2. Em outro recipiente, aqueça 100g do creme de leite e adicione ao chocolate derretido. Misture delicadamente e aguarde esfriar e engrossar.
3. Em uma batedeira, adicione o restante do creme de leite à mistura e deixe incorporar.
4. Nessa fase, se preferir, pode usar uma tigela e um batedor para mexer o chocolate, até obter uma mousse lisinha.
5. Depois, é só refrigerar por cerca de 2 horas.
6. Se quiser, decore com folhas de hortelã e sirva em seguida!

Dica: Você também pode finalizar com morangos picados ou com as frutas de sua preferência.