Linguiça Cremosa

Linguiça cremosa é uma forma de reinventar as refeições em família. Um prato gostoso e de muito sabor. Experimente!

Ingredientes

• 6 linguiças de frango Seara
• 1 lata de milho em conserva escorrido
• 1 copo de requeijão
• 100 g de creme de leite de caixinha
• 1 cebola média picada
• 1 colher de sobremesa de alho espremido
• 500 g de batata
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa e queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, frite as linguiças de frango inteiras até que fiquem douradas.
2. Espere que esfrie um pouco e corte em rodelas e depois em quatro. Reserve.
3. Lave as batatas, descasque e cozinhe com sal até que estejam macias.
4. Passe as batatas pelo espremedor ainda quentes.
5. Em uma panela, misture bem o leite, a manteiga e a batata até obter um purê liso. Reserve.
6. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
7. Acrescente a linguiça picada e o milho, misture.
8. Abaixe o fogo, acrescente o requeijão, o creme de leite e reserve.
9. Aqueça o forno a 180°C.
10. Em um refratário, coloque a mistura cremosa de frango, cubra com o purê e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para dourar.
11. Sirva quente.