Ketchup Caseiro

Já imaginou fazer o seu próprio ketchup? Uma receita caseira, sem conservantes e cheia de sabor para você dar um up nas suas comidinhas.

Ingredientes

• ½ xicara de extrato de tomate
• 3 colheres sopa de vinagre de maçã
• 3 colheres de sopa de agua
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 2 dentes de alho
• ½ colher de chá de páprica doce defumada
• ½ colher de chá de sementes de mostarda
• 5 unidades de cravo da índia
• 1 rama de canela
• Molho de pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Leve todos os ingredientes ao fogo.
2. Quando formar uma mistura mais homogênea, retire e coe.
3. Refrigere antes de servir.