Espetinho para churrasco, kafta de carne moída

Confira uma receita prática e saborosa para o churrasco. Espetinho de kafta preparado com carne moída e hortelã.

Ingredientes

• 1 quilo(s) fraldinha
• 60 grama(s) salsinha
• 100 grama(s) manteiga
• 1 colher(es) de chá sal
• 1 colher(es) de chá alho picado
• 1 colher(es) de chá pimenta do reino
• 1/2 colher(es) de chá de hortelã

Modo de Preparo

1. Moer carne e a salsinha.
2. Acrescentar os demais temperos e misturar bem.
3. Dividir a mistura em porções de 150 gramas e enrolar no formato de um palito.
4. Pode grelhar na frigideira ou assar em forno pré aquecido a 200 ºC por 10 minutos.