Guacamole Prático

Essa receita de guacamole prático é irresistível! Fácil de fazer, é acompanhamento perfeito com torradinha e pão. Vamos fazer?

Guacamole in a bowl on a wooden

Ingredientes

• 4 abacates maduros
• 1 tomate maduro
• Caldo de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Coentro picado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1. Lave e seque os abacates
2. Com a faca, corte-o ao meio, no sentido do comprimento, e remova o caroço.
3. Descasque, corte em cubinhos e coloque em uma tigela.
4. Regue os pedaços de abacate com o caldo de limão e amasse com um garfo até formar um purê.
5. Corte o tomate ao meio, descarte as sementes, e corte também em cubinhos.
6. Pique as folhas de coentro e coloque junto com os abacates amassados.
7. Tempere com o azeite, o sal e a pimenta a gosto.
8. Misture bem e sirva em seguida.