Geleia de Amora

Tasty blackberry jam and fresh berries, on wooden table

Ingredientes

2 xícaras de amoras

1 ½ xícaras de açúcar

1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

Lave as amoras e retire os cabinhos. Coloque as amoras e o açúcar numa panela e leve ao fogo médio/baixo. Mexa e deixe até o açúcar derreter. Quando o açúcar derreter completamente e as amoras começarem a se desfazer, baixe o fogo e, se quiser, esmague as amoras com a colher enquanto mexe. Deixe cozinhar por mais 15 minutos e junte o suco de limão. Teste o ponto da geleia colocando um pouco em um prato. Incline o prato, e confira se a geleia praticamente não escorreu, se isso ocorrer ela está pronta.