Frango Assado com Abóbora

Uma receita fácil, gostosa e muito rápida para caprichar no almoço em família. Todo mundo vai gostar. Experimente!

Chicken, pumpkin and vegetable meat stew.Autumn food.

Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango sem pele Seara
• 1 xícara de chá de vinho branco
• 1 ramo de alecrim
• 500 g de abóbora cortada em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere as sobrecoxas de frango com o vinho, o sal, a pimenta e o alecrim.
2. Deixe marinar por 20 minutos.
3. Coloque a carne e a abóbora em uma assadeira e, por cima, despeje a marinada.
4. Asse no forno preaquecido a 200°C, por 25 minutos ou até a carne ficar macia e dourada.
5. Retire, coloque em uma travessa e sirva como preferir.