Escondidinho de Atum

Essa combinação de sabores é simplesmente irresistível! Receitinha fácil e gostosa para começar a semana com tudo!

Casserole from mashed potatoes with a fish fillet in a plate on a towel on a wooden board background

Ingredientes

• 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas
• 1 lata de atum ralado
• 1 creme de leite de caixinha
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de margarina
• 100 g de muçarela
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Salsinha ou cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as rodelas de batatas com sal.
2. Quando amolecer, retire e com um espremedor amasse fazendo um purê.
3. Reserve o atum, a muçarela e o queijo ralado.
4. Misture o restante dos ingredientes para fazer o creme e leve, por cerca de 40 segundos, no micro-ondas apenas para derreter a margarina.
5. Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas intercaladas com o purê, o atum e o creme.
6. Por último, cubra com a muçarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
7. Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.
8. Sirva em seguida.