Crepe com Creme de Avelã Caseiro
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Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
Recheio:
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Instruções:
- Numa tigela, misture a farinha e os ovos e adicione aos poucos o leite.
- Misture bem para não formar grumos. Adicione a manteiga e o sal.
- Para preparar os crepes, derreta um pouco de manteiga numa frigideira.
- Pegue mais ou menos uma concha de massa e coloque na frigideira.
- Espalhe para obter um crepe bem fininho.
- Quando dourar de um lado, vire para dourar o outro lado.
- Passe o creme de avelã em um dos lados e dobre o crepe.
- Sirva.
