Churrasco de Maminha ao Forno

Essa é uma forma rápida e prática para assar uma boa carninha! O sabor é incrível e a facilidade mais ainda!

Grilled beef steak with rosemary and spices. On a black rustic background.

Ingredientes

• 1 peça de maminha Swift
• 1 xícara de chá de sal grosso
• Pimenta-do-reino a gosto
• Alecrim a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a pimenta no sal grosso.
2. Preaqueça o forno, a 180°C, por 15 minutos.
3. Coloque a maminha em uma assadeira forrada com papel alumínio e passe o sal grosso.
4. Coloque a peça no forno e asse até a carne dourar.
5. Cuidado para não deixar passar do ponto, pois a maminha é uma carne sensível e passando do ponto exato ela endurece.
6. Retire, decore com alecrim e sirva como preferir.

Dica: O vinagrete não pode faltar. No nosso site tem uma receita rápida e deliciosa desse molho que fica perfeito com essa carninha!