Chocolate Quente

hot chocolate with spice in the cup

Ingredientes

• 4 xícaras de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de chá de amido de milho
• ¼ de colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de raspas de chocolate meio-amargo

Modo de Preparo

1. Em uma panela pequena, junte e bata o leite, o açúcar, o cacau, o amido de milho e a canela.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, por cerca de 6 minutos.
3. Sirva em canecas e espalhe o chocolate por cima.