Carne Moída Refogada

No almoço, no jantar, com um pãozinho, para acompanhar massas... É prato coringa e todo mundo gosta.

Ingredientes

• 500 g de carne moída Swfit
• 1 cebola
• 1 caixa de extrato de tomate
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de mistura de ervas para carne
• 1 colher de chá de páprica ardida
• 1 colher de chá de alho moído
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Ervilha e hortelã para finalizar *opcional

Modo de Preparo

1. Pique a cebola e coloque numa panela com o azeite. Refogue em fogo médio, mexendo de vez em quando, até dourar.
2. Depois, coloque a carne e fique mexendo para separar todos os “grumos” e deixá-la soltinha.
3. Quando a carne estiver soltinha, coloque os temperos: páprica, alho, pimenta, sal e uma mistura de ervas, que pode ser orégano, tomilho e manjericão.
4. Misture e deixe a carne “suar” por 5-10 minutos ou até ficar marronzinha.
5. Mexa de vez em quando para não queimar.
6. Depois coloque o extrato de tomate, para a carne ficar cremosa, misture e deixe por mais 5 minutos.
7. Sirva como preferir