Bolo Fofo de Manteiga

Para começar o dia ou para o lanche da tarde não tem melhor! Receitinha fácil, feita no liquidificador e com um sabor que derrete na boca.

Butter cake with orange zest and juice by coffee

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga bem cheias
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento
• Açúcar de confeiteiro para finalizar

Modo de Preparo

1. Bata bem o açúcar com os ovos e a manteiga.
2. Junte pouco a pouco o leite e a farinha de trigo.
3. Mexa muito bem.
4. Em seguida, adicione o fermento.
5. Depois de tudo misturado leve ao forno a 180°C.
6. O bolo vai ficar no ponto em aproximadamente 40 minutos.
7. Retire, coloque açúcar de confeiteiro por cima e sirva.