Bolo de Milho Fácil

Essa é a receita de bolo de milho mais fácil que você vai ver, sem contar que é deliciosa e perfeita para o cafezinho da tarde!

Ingredientes

• 1 lata de milho (sem água) ou 04 espigas de milho
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de milharina ou fubá
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o milho e bata por 1 minuto.
2. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, a margarina e o leite e bata mais uma vez.
3. Acrescente a milharina ou fubá e bata novamente.
4. Por ultimo, adicione o fermento em pó e coloque na função pulsar só para misturar.
5. Em uma fôrma untada e enfarinhada, coloque a massa do bolo e leve para assar em forno preaquecido, a 200°C, por cerca 40 minutos ou até dourar.
6. Sirva como preferir.