Bolo de Cereja

Quem gosta de cereja vai adorar este bolo, que tem como base esta frutinha doce e apetitosa. Uma delícia que vale a pena fazer!

Ingredientes

• 150 g de cereja em calda
• 1 leite condensado
• 200 g de leite em pó integral
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Reserve algumas cerejas inteiras.
2. Em um liquidificador, bata o restante das cerejas com o leite condensado, o leite, os ovos e o óleo.
3. Despeje em um recipiente grande e misture a farinha e o fermento peneirados aos poucos.
4. Em uma fôrma untada de sua preferência, coloque a massa.
5. Introduza as cerejas inteiras que reservou na massa até que sumam dentro da mistura.
6. Leve ao forno médio preaquecido (180°C), por cerca de 30 minutos.
7. Faça o teste do palito, se sair limpo está pronto.
8. Deixe esfriar e sirva-se!