Bolinho de Quinoa com Queijo

fried cheese balls for snacks

Ingredientes

• 180 g de quinoa cozida
• 1 ovo ou 1 colher de sopa de chia hidratada em 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de azeite
• Ervas frescas
• 1 pacotinho de queijo ralado
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Cúrcuma a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes em um bowl.
2. Modele em forma de bolinhas e coloque-as em forminhas de silicone.
3. Leve ao forno preaquecido à 180ºC até ficarem firmes e douradinhas.
4. Só servir em seguida.