Biscoito de Polvilho

Biscoito de polvilho é receita tradicional brasileira! Todo mundo gosta, afinal, vai bem com tudo e em qualquer hora do dia!

Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Esquente a água em uma panela.
2. Enquanto isso, misture o polvilho, o óleo, o leite e o sal em uma tigela.
3. Quando a água estiver quente, acrescente na mistura de polvilho e mexa até formar uma massa homogênea.
4. Depois, adicione o ovo e misture tudo com a mão.
5. Quando formar uma massa consistente, separe na quantidade e no formato que deseja fazer o biscoito.
6. Coloque-os em uma assadeira untada e asse em forno preaquecido, a 180°C, por 15 minutos.
7. Quando os biscoitos estiverem dourados, retire, espere esfriar e sirva!