BBQ em casa: abacaxi grelhado na churrasqueira

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 rodelas grossas de abacaxi
• 1 dose de rum

Modo de Preparo

1. Misturar a canela com o açúcar mascavo.
2. Adicionar a dose de rum e misturar tudo.
3. Despejar a mistura em cima do abacaxi, dos dois lados e deixar descansando por 20 minutos na geladeira.
4. Levar os abacaxis para a grelha e deixar selar por 2 minutos de cada lado.
5. Pincelar os abacaxis com a mistura mais uma vez e está pronto.