Arroz com milho

Arroz com milho é uma forma de deixar esse prato diferente e mais gostoso. A receita não tem segredo, é muito simples e gostoso.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 xícaras de chá de água fervente
• ½ xícara de chá de milho em conserva
• Tomatinhos picados
• 1 cubo de caldo de galinha (ou legumes)
• Sal, se necessário
• Salsa picada

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo e refogue a cebola.
2. Junte o arroz e refogue por mais 5 minutos.
3. Acrescente o milho, mexa mais um pouco e adicione o caldo de galinha.
4. Cubra com a água fervente e tampe a panela.
5. Reduza o fogo e cozinhe até a água secar e o arroz ficar macio.
6. Desligue o fogo e deixe em repouso com a panela tampada por 10 minutos.
7. Coloque tomatinhos picados e, antes de servir, coloque a salsa.