Muffins de Baunilha
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Ingredientes:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 ovo grande
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 200 ml de manteiga derretida
- 2 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Forminhas de papel para muffins
Instruções:
- Bata o ovo e o açúcar por alguns segundos.
- Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos.
- Junte a manteiga e a essência de baunilha.
- Por último adicione o fermento em pó.
- Com a mistura, preencha um pouco mais da metade das forminhas de papel, deixando espaço para o muffin crescer.
- Asse em forno préaquecido em 180ºC por aproximadamente 15 minutos e faça o teste do palito. Se sair limpo, estão prontos.
